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Sehr häufig wird Mundgeruch durch bestimmte Bakterienarten verursacht, die sich vor allem in der Mundhöhle und im Rachenraum ansiedeln können. Ein cleverer Therapieansatz besteht in der gezielten Ansiedlung alternativer Bakterienkulturen. Ein interessantes Mittel ist das in Neuseeland entwickelte und seit 2002 dort im Handel erhältliche Probiotikum Blis K12 „Throat Guard“. Dieses Probiotikum in Form von Lutschtabletten enthält Streptococcus salivarius ssp. , der mittels des von ihm dann im Mund-Rachenraum produzierten Bacteriocins Salivaricin A2 neben Angina tonsillaris und Scharlach auch vor gefürchteten Folgeerkrankungen, wie dem akuten rheumatischen Fieber und der diffusen Glomerulonephritis schützt.
An der Otago Universität in Neuseeland wurden die natürlichen Blis K12 Bakterien entdeckt und erforscht. Blis K12 Kaugummis und Lutschtabletten unterstützen den Aufbau einer natürlichen Mund- und Halsflora und behindern die Ausbreitung von Parodontitis- und Kariesbakterien. Laut wissenschaftlichen Studien werden durch die regelmäßige Anwendung viele entzündliche und chronische Krankheiten im Mund- und Halsraum unterbunden. In Neuseeland werden die Blis K12 Bakterienkulturen z.B. grossflächig an Schulkinder abgegeben, was dort zu einer deutlichen Reduktion von Hals und Mundkrankheiten geführt hat. Dazu zählen die häufig in der Mundhöhle vorkommenden Milchsäurebakterien (Streptococcus Mutans), die sich durch Zucker ernähren und Karies verursachen. Aber auch die durch bösartige Streptokokken-Bakterien verursachten Halsschmerzen werden reduziert. Ein positiver Einfluss konnte auch auf die häufig im Zusammenhang mit Mundgeruch beobachteten Parodontitis-Bakterien beobachtetet werden.
Eine Einführung von K12-haltigen Probiotika bzw. Kosmetika ist mittlerweile schon für Deutschland in Vorbereitung. Im November 2005 wurde S. salivarius ssp. salivarius K12 zur Anwendung in einer Mundspüllösung beantragt. Der Anwendung als Lutschtablette bzw. Medikament sind jedoch große Hürden bei einer Zulassung im europäischen Raum gesetzt.
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